VINO TINTO BIANCHI FAMIGLIA CABERNET SAUV 750 ml

Características del Vino

• Tipo de Vino: Tinto
• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
• Alcohol: 13.70%
• Reposo: El vino descansa 8 meses en barricas de roble francés
• Capacidad de Añejamiento: 7 años
• Temperatura de Servicio: de 16 a 17 ºC

Notas del Sommelier

• Color: Intenso, de color rojo profundo, con un matiz muy agradable en donde se puede apreciar el rojo rubí coronado por ciertos destellos violáceos.
• Aroma: Compleja intensidad aromática en donde se destacan las especias, como pimiento rojo y pimienta negra, acompañadas por dejos de frutos rojos y ciertas notas minerales. La vainilla y el chocolate obtenidas de su crianza en roble francés generan una excelente complejidad de aromas en donde el equilibrio fruta-madera es destacable.
• Sabor: En la boca es armonioso, con sabor complejo, en donde destaca el fino equilibrio entre especias, frutos rojos y las notas de roble. Con una firme estructura, acidez equilibrada y taninos elegantes y jugosos, permite lograr un amplio paso de boca, con muy buen volumen, estructura y persistencia final.

Maridaje Ideal

Se recomienda acompañar con carnes rojas asadas, carnes de caza y guisos. Estos platos complementan perfectamente el carácter robusto y sabroso del Famiglia Bianchi Cabernet Sauvignon, realzando su complejidad y elegancia.

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