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Trinidad y Tobago

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APERITIVO ANGOSTURA AROMATIC BITTERS 118 ML

Licor Bitter Angostura Aromático 118 ml: El Toque Secreto para Cócteles y Alta Cocina 🌿🍹

Unas pocas gotas del Bitter Angostura Aromático pueden transformar cualquier bebida o platillo en una obra maestra. Con su potente mezcla de frutas, especias y hierbas, este ingrediente esencial se ha ganado su lugar como un clásico en barras de todo el mundo. Perfecto para realzar cócteles como el Old Fashioned, Manhattan y Mai Tai, y un aliado secreto en la cocina gourmet.


  • ¿Qué Hace Especial al Bitter Angostura?

    Elaborado en Trinidad y Tobago, este bitter ha sido el favorito de bartenders y chefs durante décadas gracias a su rango aromático inigualable. La receta, guardada en secreto, combina hierbas exóticas, frutas, raíces y especias para crear un perfil de sabor profundo, que complementa tanto bebidas alcohólicas como preparaciones culinarias.

    Características del Producto

    • Tipo: Bitter aromático.
    • País de Origen: Trinidad y Tobago.
    • Volumen: 118 ml.
    • Color: Marrón rojizo.
    • Aroma: Intenso y complejo, con notas de especias, frutas secas, hierbas y raíces.
    • Sabor: Amargo y aromático, con un toque cálido y terroso que perdura en el paladar.
  • Maridaje y Aplicaciones

    El Bitter Angostura no solo es ideal para cócteles, también se utiliza en recetas de cocina para realzar sabores:

    Cócteles Clásicos

    • Old Fashioned:
      • 60 ml de whisky bourbon.
      • 1 terrón de azúcar.
      • 2-3 gotas de Angostura bitters.
      • Hielo y cáscara de naranja para decorar.
    • Manhattan:
      • 50 ml de whisky de centeno.
      • 25 ml de vermut rojo.
      • 2 gotas de Angostura bitters.
      • Cereza para decorar.
    • Mai Tai:
      • 50 ml de ron oscuro.
      • 20 ml de curaçao de naranja.
      • 15 ml de jugo de lima.
      • 2 gotas de Angostura bitters.
      • Decorar con menta y rodaja de lima.

    En la Cocina

    • Salsas: Potencia el sabor de salsas oscuras y aderezos.
    • Postres: Agrega complejidad a tartas de frutas, chocolates y helados.
    • Platos de carne: Ideal para marinar carnes rojas o dar un toque extra a guisos.

    Cómo Utilizar el Bitter Angostura

    • Bebidas: Solo unas gotas son suficientes para realzar el perfil de sabor.
    • Cocina: Agrégalo a adobos, marinados o incluso en postres como brownies y panna cotta.
  • Información Adicional

    Tipo Bitter aromático.
    Volumen 118 ml.
    País de Origen Trinidad y Tobago.
    Maridaje Ideal Cócteles clásicos, salsas, carnes y postres.
    Conservación Almacenar en un lugar fresco y seco.