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Mezcal Amarás Logia Cenizo: Intenso y Norteño Artesanal
Mezcal Amarás Logia Cenizo es elaborado artesanalmente en Durango por productores locales con agave Cenizo silvestre (Agave durangensis) de 14 años, usando una receta única que cocina con mezquite local y madera de huisache en horno cónico de encino y piedra volcánica. Clasificado A3 por su alta concentración de agave y métodos artesanales complejos, ofrece sabores y aromas intensos con ahumado pronunciado, notas de café tostado, cítricos, tierra y chocolate. Ideal para degustar solo o en cocteles que resalten su profundidad norteña.
Volumen: 700 ml (edición limitada) | Categoría: Mezcal Artesanal Joven 100% Agave Cenizo (A3) | Origen: México (Durango, Nombre de Dios) 🇲🇽
🛡️ Compra Segura
Producto original | Distribución autorizada | Venta exclusiva a mayores de edad
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mezcal Logia A3 intenso y ahumado de Durango, con café tostado, cítricos y tierra. Exclusivo para catas premium y exploradores del norte.
📋 Ficha Técnica
- Marca: Amarás (Logia Cenizo - A3)
- Categoría: Mezcal Artesanal Joven 100% Agave Cenizo
- Volumen: 700 ml
- País: México
- Región: Durango (Nombre de Dios)
- Agave: 100% Cenizo (Agave durangensis) silvestre de 14 años
- Proceso: Cocido en horno cónico con mezquite local y huisache, molienda tradicional, fermentación natural en tinas de madera, doble destilación en cobre
- Color: Transparente y cristalino
- Alcohol: 46% ABV
🥃 Notas de Cata
- Vista: Transparente, brillante y cristalino
- Aromática: Ahumado refinado con cítricos sutiles, tierra húmeda, notas ahumadas de encino y toques de café tostado
- Paladar: Intenso y bold, con sabor a café tostado, chocolate, tabaco y mineralidad volcánica
- Retrogusto: Largo, con toques de madera y dulzor de pasas o frutos secos
- Cuerpo: Medio-alto, viscoso y muy expresivo
🍽️ Maridaje
- Carnes ahumadas, barbacoa o asados norteños
- Chocolate amargo o postres con café
- Quesos fuertes o embutidos
- Platos picantes o con chiles asados
🎯 Ideal Para
- 🥃 Degustarlo neat o con unas gotas de agua para abrir sus notas ahumadas
- 🍹 Base en cocteles robustos como Mezcal Negroni o Old Fashioned ahumado
- 🎉 Catas exclusivas o exploración de agaves silvestres del norte
- 🌵 Regalar o coleccionar ediciones Logia limitadas
